Street Food Korea Menjadi Makanan Kekinian di Indonesia

Diposting oleh PROBLOGKATOR on Rabu, 30 Maret 2022


Negara Indonesia menjadi market Korea terbesar kedua setelah Thailand. Sehingga banyak yang hype dengan tren dari Korea, salah satunya bidang kuliner. Tidak hanya bahan-bahannya yang mudah dicari, makanan jalanan dari negeri gingseng memiliki berbagai keunikan. 

Fakta Menarik Dibalik Populernya Street Food Korea 

Street food Korea tidak hanya populer dengan kelezatannya. Banyak fakta menarik dan unik mulai dari sejarah, proses pembuatan hingga penyajiannya. Simak uraian fakta menarik makanan jalanan Korea di bawah ini. 

  1. Tteokbokki Adalah Street Food Korea Yang Paling Populer

Jajanan Korea berbahan dasar kue beras ini dulunya merupakan hidangan mewah. Makanan yang disajikan dengan saus cabai merah rasa pedas manis maupun saus gochujang ini sering disajikan di lingkungan kerajaan. Saking sultannya makanan ini, sampai ada museumnya di Kota Daegu. Namun seiring waktu, makanan ini mulai dikonsumsi masyarakat sipil. 

  1. Odeng dan Oden

Makanan yang tidak hanya mirip namanya, namun juga sajiannya. Odeng mempunyai nama lain fish cake karena berbahan daging ikan yang diolah menjadi lembaran tipis. Cara penyajiannya ditusuk-tusuk seperti sate dan dicelupkan pada kuah kaldu. Sedangkan street food Korea bernama oden, sama-sama berbentuk lembaran olahan daging ikan namun tidak ditusuk dan sebagai salah satu bahan shabu-shabu. 

  1. Corn Dog dan Hot Dog

Corn dog merupakan kuliner adaptasi dari Amerika Serikat berupa hot dog. Bedanya, corn dog terbuat dari bahan dasar tepung beras dan air. Isian berupa sosis, keju dan kadang diisi dengan olahan kentang. Lapisan paling luar juga dari potongan kentang yang diiris dadu. 

  1. Cara Menyantap Ramyeon

Street food Korea berupa mi instan yang direbus ini cara menyantapnya cukup unik. Jika orang Indonesia menyantap mi instan dengan menuangkannya di mangkuk, tidak dengan ramyeon. Ramyeon disantap dengan menggunakan tutup panci perebus sebagai wadahnya. Tradisi ini sering dilihat dalam drama Korea. Alasannya karena ramyeon akan tetap hangat saat disantap. 

  1. Crispy Chicken Korea

Jika berbagai belahan di dunia menganggap ayam krispi sebagai menu makanan biasa. Berbeda dengan Korea Selatan yang beberapa tahun belakangan ini baru menyediakan menu ayam krispi. Ada yang menganggap karena suatu tradisi, namun ada juga yang menduga karena kelangkaan ayam disebabkan perang. 

Demikian berbagai fakta unik dari street food Korea yang populer. Keunikan tidak hanya dari cara pembuatan namun juga sejarah yang melatarbelakangi. Keunikan ini beberapa kali muncul di dalam K-Drama untuk memberikan keunikan tradisi bidang kulinernya. 


{ 2 komentar... read them below or add one }

Unknown mengatakan...

KING CASINO, LLC GIVES A $100 FREE BET
KING CASINO, LLC GIVES A septcasino.com $100 FREE BET to apr casino try. Visit herzamanindir.com/ us today and receive a $100 https://septcasino.com/review/merit-casino/ FREE BET! Sign poormansguidetocasinogambling up at our new site!

Unknown mengatakan...

Merkur Slots Machines - SEGATIC PLAY - Singapore
Merkur Slot Machines. https://septcasino.com/review/merit-casino/ 5 star rating. 출장안마 The Merkur Casino game was the first to feature video หารายได้เสริม slots in the goyangfc.com entire casino, https://deccasino.com/review/merit-casino/

Posting Komentar